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文化才是古樹茶核心競(jìng)爭(zhēng)力
作者:wzysky  文章來(lái)源:本站原創(chuàng)  點(diǎn)擊數(shù) 0  更新時(shí)間:2015-10-22 16:55:48  文章錄入:wzysky


如果古樹茶可以賣到幾十元一片,那么古樹茶自然銷售火爆。但這僅僅是如果,這就像如果北京三環(huán)的房子可以賣1000元一平,那么就買上幾百平的房子住住看一樣不切實(shí)際。

古樹茶有2大特點(diǎn):毛茶產(chǎn)量少,采摘成本高。鑒于這2點(diǎn)古樹茶降價(jià)最多擠去炒作的水分,絕不可能降至臺(tái)地茶的價(jià)位后,通過(guò)品質(zhì)去爭(zhēng)奪臺(tái)地茶的市場(chǎng)份額。




古樹茶市場(chǎng)之困源于產(chǎn)量與需求的不平衡,目前古樹茶市場(chǎng)的產(chǎn)能由2方面組成:茶客的真正需求,炒家的炒貨需求。尤其是在古樹茶行情大好的年份,炒客的需求占據(jù)了古樹茶市場(chǎng)的主要份額。一般茶客入手古樹茶多以片為單位,極少數(shù)會(huì)選擇提入或件入。而炒客買茶件入則為最基本單位,但是炒客購(gòu)買的產(chǎn)品最終還是要通過(guò)零售市場(chǎng)的消耗轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金。產(chǎn)能被嚴(yán)重放大、毛茶價(jià)格被過(guò)度炒高,2015年古樹茶行情的回落不過(guò)是產(chǎn)能放大、炒家離場(chǎng)后留下的爛攤子。




要解決這一困境,就必須增加古樹茶消費(fèi)人群。文化是古樹茶最核心的價(jià)值,圍繞山頭樹齡談不完的歷史文化。人文文化是能讓一個(gè)剛接觸普洱茶的人馬上喜歡上古樹茶的最佳切入點(diǎn)?,F(xiàn)在推廣古樹茶往往都忽略了文化本身而去強(qiáng)調(diào)諸如口感、湯色、韻味這類古樹茶本身的特質(zhì)。而這些恰恰是非茶葉愛好者最不喜歡的部分,這就好比跟一個(gè)對(duì)數(shù)學(xué)沒有興趣的人去談哥德巴赫猜想一樣無(wú)聊。






 

大部分人都喜歡美食,愛好游玩。古樹茶最吸引人的地方在哪里?茶山秀麗的自然風(fēng)光以及少數(shù)民族做茶的悠久歷史,誰(shuí)不愿意一邊欣賞風(fēng)景一邊聽故事?很多人覺得文化是一個(gè)高大上的東西而不去研究它,那是因?yàn)闆]有接觸過(guò)的人把茶文化想的太復(fù)雜。但是茶人確可以用很直觀方式表現(xiàn)出來(lái),品一杯上好的古樹茶,通過(guò)品茶去介紹風(fēng)景,講述歷史。喝茶的人自然也會(huì)因?yàn)椴枇私獾讲栉幕?,通過(guò)茶文化去喜歡古樹茶。一個(gè)人一旦開始喜歡古樹茶,那就會(huì)給市場(chǎng)帶來(lái)收益。